Офіційний сайт
Тячівської районної
газети "Дружба"
Останні новини
» » » » Майстриня солодких шедеврів

Майстриня солодких шедеврів

13:32, 12.04.20
671
Суспільство
 Тарасівчанці Яні Магей всього 19, проте вона вже встигла здобути в селі славу талановитого кондитера.


– Потяг до професії відчула ще в 13 років, – розповідає вона. – Проте  завжди і всім кажу, що не я обрала цю справу, а вона – мене. А загорілася бажанням випікати солодкі смаколики під час перегляду телепередачі «Король десертів». Одна з її учасниць поділилася рецептом мегакрутих кексів, і я, не відкладаючи в довгий ящик,  пішла на кухню й взялася до роботи. Так усе й почалося, практично з нуля, адже на той час я, навіть, не знала, як правильно розбити яйце.
Після дев’ятого класу Яна вступила до Мукачівського Центру професійно-технічної освіти, на відділення з підготовки кухарів та кондитерів і вже на другому курсі почала випікати свої перші торти.
– Я сама дивувалась, що у мене все виходить, – ділиться дівчина. – Хоча готувала в своє задоволення, а наставниця спостерігала за мною і підбадьорливо посміхалася.
У той період починав набирати популярності інстаграм. Якось, переглядаючи відео, натрапила на дівчину, яка випікала солодощі на замовлення. Ідея мені сподобалась, проте були й вагання. Та, врешті, зважилась виставити в інстаграм фото власної продукції. І вже через тиждень… отримала замовлення на дитячий тортик, по якомусь часі – ще одне. Так і пішло. Тому на третьому курсі я вже поєднувала навчання з кондитерством, правда, пекла лишень по вихідних, бо часу не вистачало.
Закінчивши з відзнакою училище, Яна з головою поринула в роботу. Однак ніколи не пропускала нагоди почерпнути щось нове, адже, каже, кондитерський світ дуже великий і розмаїтий. Пройшла багато курсів, практичних і онлайн, брала участь у різних  кондитерських марафонах і продовжує вчитися зараз, щодень вдосконалюючи свої знання.
На запитання про те, які моменти в опануванні кондитерського мистецтва були найскладнішими, Яна відповідає: «Найважче розпочати діяти, все інше залежить від нашої наполегливості. Для мене багато значить підтримка батьків, котру відчуваю постійно. За це їм дуже вдячна».
Галина Марційчук, провідний бібліотекар с.Тарасівка.

Читайте також:
Коментарі:
Додати коментар
Інформаційне повідомлення
Відвідувачі, які знаходяться в групі Гости, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Погода
Погода у Тячеві

вологість:

тиск:

вітер:

Оголошення
Відтепер передплатити "Дружбу" можна і онлайн
Шановні читачі! 
Раді повідомити, що з'явилася можливість передплатити "Дружбу" онлайн - на сайті "Укрпошти". Більше не треба стояти в черзі у поштовому відділенні! Оформляйте передплату в будь-який зручний для вас час за посиланням: https://peredplata.ukrposhta.ua/index.php?route=product/product&code=500000006&product_id=94540
Передплатний індекс "Дружби" - 61823.
У Дубовому та Ужгороді відзначать 100-ліття з дня народження Івана Чендея
20 травня на ужгородській садибі знаного українського письменника Івана Чендея відзначать 100-річчя від дня народження першого закарпатського Шевченківського лауреата-прозаїка. 

Шановні читачі!
«Укрпошта» розпочала передплатну кампанію на 2022 рік. Тож віднині можна оформити передплату на тячівську районну газету «Дружба» у всіх стаціонарних і пересувних поштових відділеннях.


Фільм «Закарпаття» Шона Вільямса показуватимуть в Тячеві 25 серпня
Повнометражний фільм «Zakarpattia» (США/Україна 2018, 85 хв) від Q&A, режисером якого є Шон Вільямс, презентуватимуть у м. Тячів в картинній галереї ім. Ш.Голлоші, 25 серпня 2021 року о 16.00. (Вхід вільний, захід проводитиметься з дотриманням карантинних норм.)
Він знімався у 2013-2016 роках. Прем’єра відбулася у Бухаресті у 2018 році. Був показаний у США, Румунії та Німеччині. У 2021 році відзначений як «один з найкращих музичних документальних фільмів про традиційну музику в Україні сьогодні».

Центральна вулиця с. Добрянське перекрита
На офіційній сторінці Вільховецької ТГ поміщено повідомлення, яке зацікавить усіх водіїв. А саме: у зв’язку з асфальтуванням центральної вулиці у с. Добрянське, проїзд вантажного транспорту на цій ділянці, починаючи з суботи 21 серпня і на період робіт, заборонений.
Об’їзд – через Нересницю і Тересву.
Рух легкових автомобілів також буде обмежений. Радимо користуватись об’їздом через вулиці Жовтнева і Миру. Дякуємо за розуміння!
Вл.інф.